早在58年前，著名文学艺术家老舍、曹禺就说过：                                                                    　　“知道有中国的，便知道有个南开。这不吹，也不是谤，真的，天下谁人不知，南开有个张伯苓！”                                                                    　　张伯苓有着传奇的人生——他当过清朝海军，参加过壮丽的甲午海战。他当过私墅教师，他又是美国著名大学的名誉博士；他在天津创办了南开大学、南开中学和南开女中，又在天府之国的重庆创办新的南开中学；他是著名西南联合大学的主要缔造者之一，又是中国现代体育运动的先驱；周恩来是他的学生，张学良是他的朋友，他也曾与蒋介石、汪精卫多有过从。他从清末走来，直到新中国出生。他用人才丈量了中国近代历史；他从平民中走来，用：“私立民有”的教育实践，矗立起教育家的丰碑。                                                                    　　电视剧的故事情节就是从张伯苓放弃海军生涯，立志传播新式教育开始的。宏伟的历史场景，把人们引向血与火交融的东海战场。近代天津的特有生活情味，展现了张伯苓初为人师的教学、爱情和抱负。他苦苦情愫中国被蕞尔小国日本战败的原因。他与南开的另一位创办人严修乘舟东去，到日本学习新教育的经验。他们携手在中国北方吹响了新教育的号角，成立了敬业中学堂----这就是著名南开学校的滥觞。而后又是艰难创办南开大学、南开女中。。。。。。                                                                    　　救亡图存是中国近代社会政治运动的主题，也是教育家不可回避的现实课堂。电视剧在充满激情地展现南开教育的同时，也极具巧妙地引出另一条主线，即反对日本对中国的侵略的爱国斗争。日本的军人、外交官、文化人一一走近张伯苓的生活舞台。与此同时又交织出封建卫道文人螳臂挡车的挣扎的及反动军政当局的种种表演，从而构成了北洋军阀社会的众生相和春风桃李的另一个天地。                                                                    　　历史为敢立潮头者歌。电视剧并不是图解式的----描写张伯苓建立中学、大学的过程。是在教育和学校的平台上，展现一位教育家的大情、大义、大智、大勇。当民间的捐款一时告罄，学校立即面临何去何从的抉择，外国教会用抹着蜜的大洋来诱使张伯苓将学校变成十字架的“乐土”时，张伯苓愤怒了！中国学校岂能用嗟来之食？表现了中国民族教育家的骨气。学生们不满意于学校机械地照搬外国教育而拾人牙慧，他们的文章在南开园掀起一场教育是否要本土化的激烈争论，一些教授甚至以罢教维护他们趸来的美国教育。                                                                    　　日本时时不忘占领中国，把抗日救亡的南开视为眼中钉。1937年“七七事变”后，不顾国际公法，首先把炮火对准南开大学，对准传承文化的普通教师和学生。炸弹无情地降落在了南开中学、南开女中。南开大学被夷为了平地，张伯苓的教育事业被日寇野蛮地摧残。惊人动魄的剧情震撼人心。张伯苓在南京说：“敌人此次轰炸南开，被毁者为南开之物资，而南开精神将因此挫折而愈加奋动”这位62岁的老人的话是昭告世人的民族宣言！                                                                    　　电视剧的后几集主要反映了张伯苓在重庆的生活，展现了一个教育家晚年人生价值观念的转变。由教育家、社会名人成了跻身政治的公众人物。他住在重庆南开中学里，以国民参政会主要领导人的身份参与了政治活动。他的学生周恩来作为中共南方局负责人长期驻足重庆。他的另一些学生如吴国桢也是国民党的上层人物。学校教育、国共两党、政治活动、师生情谊，如网络交错，使剧情跌宕起伏。张伯苓有了更多接触周恩来等共产党人的机会，渐渐地了解着共产党及其抗日的正确。国民党的腐败也在教育着这位饱经世事沧桑的老人。                                                                    　　伴随着张伯苓的生活，有周恩来与吴国桢的激烈政治争论，有国民党特务机关对重庆南开中学的无端诋毁，有他的同事在国民党党派之争下受的不白之冤。抗战胜利后，毛泽东来到重庆与国民党进行谈判。张伯苓在会见毛泽东时表达了对和平建国的愿望，此后他开始为南开大学复员回天津、南开中学复校而努力。他想继续保持南开的私立，他想继续把住他一手创办的南开大学的校长。但他哪里知道，他已经成为蒋介石政治棋盘上的一粒棋子。蒋介石要用张伯苓社会贤达的名声为其反共反人民的行经遮羞。张伯苓有过短时间的迷茫。但摧枯拉朽的革命形势，国民党无官不贪、无吏不污的腐败，逐渐使他们有了清醒的认识。他的学生周恩来以“飞飞”为笔名，从北京经香港给老校长发出密信：“飞飞不让老校长动！”从此张伯苓向着光明、向着真理大踏步走去。                                                                    　　历史的挡道者，该剧中的梅津、多田，都没有好的下场。蒋介石无奈地跑到了台湾。重庆解放了，张伯苓把私立南开捐给了国家。他以其无私奉献的教育家人生，为万千桃李树立了典范，为“科教兴国”伟业作了铺路先锋。

电视剧由王杏元和程贤章合作完成的小说《胭脂河》改编，以抗日战争后期为历史背景，以平远县城仁居镇为事件发生地，以三位风尘女子的爱情故事为主线，反映了当时纷繁复杂的战乱生活，地处大后方的山城也危机四伏，也必然给人们带来思想观念和行为方式的种种变化……

黃智雯的出色演技備受讚賞，舞蹈實力還令不少觀眾驚嘆。為了追尋埋藏心底的跳舞夢想，智雯「一個因」勇闖韓國，親身感受K-pop文化。　　要出道成為韓星，必須經練習生的階段！智雯「膽粗粗」參加當地知名娛樂公司舉辦的公開招募，經歷「追夢」的第一關考驗；又會走進當地演藝學校，體驗非一般的校園生活，再展開「地獄式」訓練，學習專業舞蹈技巧。為了測試苦練成果，智雯進佔韓國街頭獻上「初體驗」演出，更會帶來神秘驚喜？

邁向牛年，祈盼萬象更新，如何趨吉避凶、運轉乾坤？　　薛家燕帶領林盛斌、馮盈盈、區永權、張秀文組成主持團隊，邀得堪輿學家李居明、李丞責、麥玲玲、陳定幫、楊皓雲坐鎮節目，全方位細談姻緣、財運、健康、姓名學、化小人等不同主題，讓觀眾快一步掌握牛年運勢。　　五位大師為黎耀祥、高海寧、湯洛雯、袁偉豪、張寶兒等星級嘉賓指點迷津，解答玄學疑難，預測流年運程。嘉賓們亦在「開運飯局」歡聚，品嚐應節菜式，由師傅拆解開運玄機。

「品牌解码」每集走访不同企业，透过与企业领袖对谈，点出品牌策略、营运管理、产品定向等等。除此之外，更会从员工及企业合作夥伴角度出发，探讨企业理念如何落实推行，以达成品牌目标，共同塑造出一个品牌的价值。「品牌解码」集合多元化角度，剖析出品牌背後的故事。

食物除了盛载色、香、味，对离开别井的人来说，还是一种对家乡的回忆，可以「舌尖解乡愁」。居港的外籍人士为数不少，为了各自的梦想及生计来港打拼，究竟他们眼中的正宗家乡味道是甚麽？在香港哪一处可找到家的味道？节目走访来自世界不同角落的异乡客，了解他们离乡别井的故事，谈谈香港的吸引力；再由这班居港朋友引领观众寻遍各区，找回心目中最具家乡原味道的「正宗家乡菜」，亦倒过来要他们向同乡推介必食的「港味」菜式。

人生無目標就如鹹魚一樣，但問起大部份香港人的目標，「上樓」必是其中一項。有樓住仍未夠，最好是能夠「上車」做業主！節目訪問地產界人士、置業投資達人、按揭專家，了解入市時機及招數，以至請教堪輿學家，多角度提供買樓攻略。「星級」業主肥媽、馮盈盈、翟威廉、鄭世豪、楊潮凱等重提入市血汗史，也有真實個案業主分享經驗，一個想法，一個決定，足以影響手上樓盤價值！即使是「後生仔」亦有辦法上車，有何特別條件？

代代相傳的民間偏方，背後隨時隱藏着不為人知的醫學原理！主持陸浩明、余德丞帶領新拍檔杜穎珊、呂靜文，搜羅各式偏方，並請來中醫、西醫、營養師、物理治療師等專家，拆解箇中「神奇」功效！　　蒜頭冰糖具止咳作用？綠茶漱口可以增強免疫力？偏方與病症看似沒有直接關係，日常生活中隨手拈來的食材、飲料，或是簡單動作，原來亦有助預防或舒緩都市病。　　「街頭偏方」環節，會到訪涼茶店、燉湯店等，探究對健康有益的民間飲食之道。

愛煮之人享受烹飪的過程，悉心炮製的美饌更可為身邊人帶來快樂。識煮識食的主持黎諾懿、陳敏之一同分享下廚樂趣，讓大家感受「諾廚之味」！　　「疫境廚神」諾懿教煮多款海鮮菜式，並傳授相關小貼士。「星級媽媽」敏之則示範造型可愛的美點，各位家長不妨參考，為小朋友送上驚喜。　　主持們請來同樣熱愛烹飪的藝人大顯身手，陳煒、張曦雯、龔嘉欣、王敏奕等嘉賓各自帶來最拿手、具意義的美食，還會與諾懿採用同一食材，奉上不同滋味！